主料
辅料
具体步骤
1.猪蹄斩块入冷水锅中烧开
2.洗净沥干
3.放入瓷煲内
4.加入所有的辅料和适量的水(刚没到材料即可)
5.按营养炖,大约一个小时左右即可,食用前根据自己口味放点鸡精即可
烹饪技巧
各家口味不一样,调料请酌情增减