准备时间:
30分钟 烹饪时间:
2小时主料
豆浆 :
1000ml 辅料
酸奶发酵剂 :
1细砂糖 :
20 具体步骤
1.刚打好的豆浆放凉;
2.做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;
3.倒入少量豆浆;
4.放入适量细砂糖;
5.将细砂糖和豆浆,酸奶发酵剂搅拌均匀;
6.倒入剩余的豆浆,搅拌均匀;
7.将容器盖上盖子,放在酸奶机里;盖上盖子,通电;
8.8小时后,健康的豆浆酸奶就做好啦。
烹饪技巧
1、自己做的健康酸奶,冷藏后效果更好;2、豆浆酸奶比较低脂,根据口味考虑加不加糖;