![自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单]( "自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鱼 ：
500 酸菜 ：
100野山椒 ：
50 辅料
味精 ：
适量 香菜 ：
适量油 ：
适量蒜 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好所有的材料
![自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放油,油热后放入切好的酸菜,野山椒炒香(留少许野山椒)接着放入水煮开.
![自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.水开后放入鱼头鱼骨煮熟,再放入盐,味精,胡椒粉调味.
![自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4..再放入码好味的鱼片煮熟.
![自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的酸菜鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.最后洒上切好的蒜末和野山椒,再浇上烧好的油即可.
烹饪技巧
最后一定要浇热有，这样味道会非常不错呢
千里飘香谷
