主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜去皮洗净,切片
2.排骨下锅飞水,洗净
3.一同放入电高压锅锅中煮。
4.熟后加入适量的盐和味精。
5.加入葱花就可上桌了
烹饪技巧
冬瓜不能切的太薄,如果说喜欢吃冬瓜也可以多放些。也可以放些海味到汤中提味。这汤也可以倒出来煮面条吃,面条味道会很好的。