主料
辅料
具体步骤
1.大馒头,
2.切下四片,一公分厚。用底部大一点,
3.奶酪片切丝,
4.胡萝卜,洋葱切丝。
5.培根切丝,
6.葱姜切粒,
7.平锅烧热倒茶油,葱姜炸锅炒胡萝卜丝,炒至稍软盛出,
8.再倒少许茶油,馒头片摆进去,小火煎,
9.抹上番茄沙司,
10.依次摆上胡萝卜丝 洋葱丝 培根丝,再撒上胡椒面,
11.放光波炉三分钟,
12.取出撒上奶酪丝,再放进去三分钟即可。
13.成品图。
烹饪技巧
胡椒粉要用黑胡椒粉,辣味足,胡萝卜用油炒一下,也可用彩椒,随自己口味。