准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味荠菜牛肉鸡蛋饼是一道快手菜,适合上班族以及没有太多时间做饭的人,美味荠菜牛肉鸡蛋饼这个饼中既有肉蛋又有蔬菜,荤素搭配,营养中又富含美味。是一道非常不错的菜式,同时做法简单明确,不需要太多技巧,轻轻松松就可以做出美味荠菜牛肉鸡蛋饼来。
主料
荠菜 :
500 鸡蛋 :
2个熟牛肉 :
1块面粉 :
适量 辅料
盐 :
半小勺 姜 :
1片葱 :
半根十三香 :
半小勺 具体步骤
1.把熟牛肉、烫好的荠菜剁碎。
2.用适量十三香、味精、香油、盐拌匀即可
3.热锅倒入面糊,凉锅容易沾锅
4.出锅了
5.改刀
6.很好吃呦!
烹饪技巧
1、一定要热锅倒入面糊,不然容易沾锅,不需要太多油。