鲜美的冬瓜炖排骨的做法如何做简单又美味

冬瓜炖排骨的做法是一款美味又方便的家常汤，以冬瓜和排骨为主要原料，颜色美观，气味清香，又具有营养价值。冬瓜炖排骨很适合与米饭拌在一起吃，味道酸甜可口，加了香菜会起到提味的作用，做法简单，大家不妨自己动手做这道家常汤尝尝。

主料

辅料

具体步骤

排骨入水绰透捞出

锅中加水，放入绰透的排骨，放葱姜，八角，中火炖，开锅转小火

排骨八成熟，放入切好的冬瓜

炖至排骨和冬瓜软烂，依据个人口味放盐，装入汤碗中