关于榛蘑蒸鸡的家常做法的知识

“经典东北菜小鸡炖蘑菇吃过之后，收到一句评语“这蘑菇把一盘菜染得黑乎乎的，不好看！”榛蘑就这效果，没法改，一时之间，不知道还应该怎么去用这榛蘑。那日蒸过牛肉之后，忽然感觉开了窍。蘑菇蒸...

“深山深处的美味榛蘑、这是很难得的东北家乡菜。这个菜应该配小笨鸡来烧。可是很不容易买到、在市场上不经常有。还是炖鸡腿肉吧。”食材明细主料鸡腿（4个）榛蘑（50克）辅料油（2勺）姜粉（适量）葱...

“鸡肉榛蘑馅饺子口味鲜美！”食材明细主料鸡胸肉（一块）速冻榛蘑（一袋）鸡蛋（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉榛蘑馅...

“榛蘑的食用方式很多，平时用来炖鸡，烧菜或煲汤，今天午餐来一盘肉片烧榛蘑，鲜咸味美，汤汁浓郁。”食材明细主料榛蘑（300克）瘦肉（150克）辅料香葱（1棵）食用油（2勺）胡萝卜（1棵）大葱（1段）淀粉（半勺）调料酱油（3...

“小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽吸足了小鸡蘑菇的鲜味。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。”食材明细主料扇形腿...

“榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富”食材明细主料干榛蘑（30克）鸡大腿（1个）胡萝卜（1个）辅料葱花（3克）姜丝（3克）蒜末（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1茶匙）白糖（1茶匙）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟荞面的做法多种多样，今天就拿它来做饺子皮。这道荞面榛蘑蒸饺，馅料饱满，一口咬下去满满的肉馅顿时心中洋溢起一股幸福感...

“榛蘑给鸡翅增添一点鲜！”食材明细主料鸡翅（适量）土豆（适量）榛蘑（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）十三香（适量）糖（适量）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

“榛蘑真的很好吃。一直怀念小鸡炖蘑菇的味道。现在好了。榛蘑炖了土豆一样好吃呀。”食材明细主料土豆（适量）榛蘑（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）白...

食材明细主料小笨鸡（半只）干榛蘑（适量）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）十三香（少许）葱（适量）盐（适量）蚝油（1勺）八角（1个）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、笨鸡半只，斩成小块，洗净2...

食材明细主料老母鸡（2000）粉皮（适量）榛蘑（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）花椒八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡炖粉皮榛蘑的做法步骤1、老母鸡焯水，粉皮凉水泡软，榛蘑凉水泡...

“北方的秋天干燥少雨，为了家人的身体健康，炖一些营养滋补的汤汤水水非常必要。今天的这锅汤，加了野生榛蘑，不但营养，而且味道非常鲜美，鸡汤在炖制的过程中已经满屋扑鼻的香味，叫人垂涎欲滴了...

食材明细主料笨鸡（适量）辅料榛蘑（适量）粉条（适量）配料盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）料酒（适量）酱油（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笨鸡炖榛蘑的做法步骤1、鸡肉用开...

“这菜全家都爱，其[实我用砂锅炖出来的菜，家人都喜欢。它能保持食材原汁原味，营养不流失，味道也好。榛蘑需要多一些油脂类的肉同炖更好吃，比如炖肉，炖鸡都不错。还可以加些粉条最美了，就这样...

“每年的六、八月份，姨母都会到山上去采摘榛蘑然后分给各个姐妹家，吃不完的鲜蘑菇大家腌渍或焯或冻或晒干储存。离开家乡后，每当收到家人寄来的干榛蘑，便急不可待的或炒或炖，享受着美不堪言...

“榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，所含的多糖据说还有抗辐射，抗肿瘤的作用，所以，是个非常...

食材明细主料笨鸡（一只）东北真蘑（适量）辅料花生油（适量）葱（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）八角（适量）姜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）东北榛蘑炖鸡的做法步骤1、笨鸡切块后先用...

食材明细主料榛蘑（50g-100g）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）十三香（适量）精盐（适量）鸡精（0.5g）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榛蘑炒鸡蛋的做法步骤1、榛蘑浸水，清洗干净，备用。2、两个鸡蛋打入碗...

“东北榛蘑是东北特产的一种蘑菇，榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：500榛蘑：100辅料油：适量辣椒：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.准备好鸡肉，和榛蘑菇！2.鸡肉切块3.切好的鸡肉用开水焯下...

食材明细主料针蘑（130g）鸡腿（2只）辅料干红辣椒（2个）大葱（一棵）大料（2个）花椒（若干）生抽（1汤匙）盐（少许）蒜（2瓣）香叶（2片）老抽（1汤匙）白糖（一汤匙）姜（半块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榛蘑炖鸡的做法步骤1、...

“朋友寄来的榛蘑，前几天炖了猪肉粉条，今天再做一个榛蘑粉条炖鸡，还是这么好吃😄”食材明细主料鸡肉（500克）干榛蘑（50克）红薯粉条（适量）辅料花生油（2勺）料酒（2勺）黄酒（2勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）干辣椒（适量...

食材明细主料榛蘑（适量）肉（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）榛蘑肉丝的做法步骤1、榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用2、肉、葱姜...

“用榛蘑熬一锅肉酱，味道堪比某牌子，绝对下饭，配馒头、卷大饼、拌面，绝对够味。”食材明细主料猪肉馅（250克）榛蘑（50克）黄豆酱（300克）韩式辣椒酱（50克）辅料葱（适量）八角（一个）桂皮（一小块）香叶（少许）花椒（一...

“为增加口感，也为营养均衡，炖肉一般要烩些其他食材。将榛蘑浸泡后，和猪肉一起炖，不但很美味，也很养生，尤其是节日期间高脂肪食物摄入的比较多，用利好的榛蘑平衡营养是一举多得的好方法。”食...