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美味的排骨冬瓜汤的做法如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.54W
美味的排骨冬瓜汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

这款排骨冬瓜汤的做法大家应该都是知道的吧,这算是一种比较常喝的汤类来的,在这种热热的天气相信是挺受欢迎的呢,毕竟整款汤的口味都是挺清淡的,也是挺爽口的呢,而且这款汤也是挺清淡的吧,至少不会让我们觉得油腻,感觉==赶紧动起来吧、。

主料

猪排骨 :8块
冬瓜 :小半个

辅料

香菜 :1小把
盐 :适量
香油 :少许
鸡精 :少许
葱 :2条
姜 :1片
大料 :适量
花椒少许

具体步骤

猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。

冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。

另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开,然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。

. 然后加入冬瓜块,加适量的盐在煮15分钟,加入鸡精和香菜段,滴入几滴香油即可出锅。