在家做的洋葱炒蛋如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料

2.洋葱切丝、鸡蛋打散

3.热锅冷油，加入鸡蛋炒熟，盛出鸡蛋

4.锅内加少许油

5.放入洋葱，少量海鲜酱油煸炒至洋葱软烂

6.加入鸡蛋翻炒，加少许盐、鸡粉调味

7.出锅

烹饪技巧

鸡蛋最好加点儿清水在炒至，不要炒得太硬，出锅前加入鸡蛋翻炒，可以使鸡蛋更加滑嫩