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麻花面包(简单版)如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.12W
麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉330
黄油 :25
鸡蛋1个
白砂糖 :25
牛奶 :180ml

辅料

酵母 :4
盐 :适量

具体步骤

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第2张

1.面包机和好面,一次发酵结束后

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第3张

2.切成100克的面团两个

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上膜醒发15分钟

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第5张

4.搓成长条一头粘在一起

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第6张

5.缠成麻花状,尾部粘在一起

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第7张

6.放在模具里入烤箱二发40分钟

麻花面包(简单版)怎么做好吃又简单 第8张

7.刷上蛋液中层180度15分钟

烹饪技巧

入了烤箱要密切观察,每个烤箱效果都不太一样,一般有香味了人就别走开了。