这道油条圈是一道特别常见的美食,一般人都喜欢在早上吃油条而且一定要搭配甜甜的豆浆,而这条油条圈也比较适合和豆浆搭配在一起吃。很多人都喜欢吃油条,但是油条不太适合多吃,因为油条中含有很多不好的物质,所以吃多了对人的身体不好。
主料
普通面粉 :200辅料
盐 :3具体步骤
1.准备食材称重备用
2.面粉,泡打粉,盐,碱面放入盆中,用温水和匀
3.加入食用油,每次揉匀在加下一次
4.盖上湿布饧发三小时,每隔一小时揉一次使之更揉和
5.然后用擀面杖擀薄,切岀二厘米宽,五厘米长面片
6.每二片重叠一起,捏成圈
7.放入六成然油锅中
8.炸制表面金黄捞出
9.然后就可以享用了
1、面团饧三小时,每隔一小时揉一次使面揉和。