关于白米糕的做法的知识

“超好吃的白米糕，Q软清甜特别可口。简简单单的白米糕，看上去平凡无奇，但背后却也需要花费不少力气。磨到细腻的米浆，经过缓慢的发酵，让它有着独特的滋味，冷藏之后，Q弹可口，切成小块作为早餐或...

“黑米营养高，搭配早餐当主食很不错”食材明细主料黑米（1/4杯）大米（一杯）辅料白糖（25g）酵母（3g）清水（少许）装饰即食麦片（少许）甜味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）黑米米糕的做法步骤1、黑米少许，放入料...

“蒸出来的不上火哦”食材明细主料大米粉（120克）糯米粉（120克）辅料白糖（适量）果酱（适量）葡萄干（适量）枣（十几颗）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米糕的做法步骤1、将大米粉，糯米粉，糖混合2...

食材明细主料大米（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）发酵粉（适量）红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白糖米糕的做法步骤1、大米泡一晚。2、放入豆浆机，选蔬果键，打2次。3、倒入锅里。4、加...

“米糕是中国特色传统小吃之一，拥有悠久的历史，它是用黏性大的米或米粉加工制作而成，操作方便耐贮藏，食用方法多样，所以很受大众欢迎。”食材明细主料大米（300g）辅料白糖（适量）酵母（3g）玉米油（少量...

“1.大米跑2小时，用搅拌机打碎（打的时候不要加太多水，能浸米的一半即可）2.打好的米浆，加一小勺泡打粉（发酵粉）、少了面粉、玉米汁搅拌成糊状3.放置发酵至有空或者有点酸味即可4.磨具刷油，用大...

“小时候，早餐的品种很少，最喜欢吃最难忘的就是碗糕，松软可口，还带着大米的清香。”食材明细主料粘米粉（150克）水（160克）辅料白糖（40克）酵母（1克）泡打粉（1克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米发糕...

食材明细主料玉米年糕（350克）白菜（150克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炒玉米年糕的做法步骤1、食材：玉米年糕、白菜（已清洗切开）2、将玉米年糕拆开包装、掰开，待用...

“现在做米糕好很多了，剩了很多时间，有机器展，我小时候是完全用人工锤出来的，要四五天才做好，现在不是了，一两天就可以做好了！”食材明细主料糯米（10500克）大米（1200克）辅料冰片糖（9000克）白糖（3000...

“加入果干，米糕有酸甜滋味了。”食材明细主料米糕预拌粉（适量）白糖（少许）清水（适量）辅料蔓越莓干（少许）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米糕的做法步骤1、取适量米糕预拌粉所用的清水，加入白...

“这种米发糕,童年的记忆中,大街小巷有很多卖的.现在却很少看见了.一次偶然在粮油批发市场看见这种米粉,购买了一斤4元钱.在家尝试做做.”食材明细主料粘米粉,（250克）酵母（4克）糖（4勺）葡萄干...

食材明细主料粘米粉（riceflour)（300g）全脂牛奶（300g）糖（30g）酵母（4g）葡萄干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香米糕的做法步骤1、葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。2、把酵母在温...

“松松软软的黑米糕，自己做的，健康又美味。一个6寸模具，正好用。要点是：打蛋时主锅要无油无水，蛋液打好后马上拌入米粉等拌好，快速倒入模具，马上蒸〈不可以放着，会消泡〉（如果加低筋面粉，就是蒸...

“上次做黑米糕的时候，在冰箱冻了一些，昨天突然想起来，还有好多黑米糕没吃呢，于是搭配白菜做了个炒黑米糕，味道棒棒的，营养嘛也是很丰富的。”食材明细主料黑米糕（两块）白菜（半棵）辅料花生油（适量...

食材明细主料白米苋（250克）年糕条（300克）辅料蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白米苋炒年糕的做法步骤1、食材：白米苋（已清洗）2、年糕条（已切开）3、蒜（已切片）4、将年糕条下...

“白糖米高就是我们小时候的味道,现在这种街边小吃越来越少见了,那么就只能靠自己的能力做出来自己喜欢的味道,这一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比较少也适合非常想要减肥的朋友们,这...

“小时候的味道，也是传统的糕点。Q弹有嚼劲，大米的清香，淡淡的甜味，不错的小点心。”食材明细主料粘米粉（200克）白糖（80克）辅料酵母粉（2克）调料开水（160克）凉白开（180克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“有一种怀旧叫校门口的白糖糕，可惜今天身体不适，做砸了。准确点讲，是卖相砸了，味道倒是和记忆中一样。小时候记忆中的白糖糕是雪白雪白的，早上去学校上课，校门口长长的一条街上摆着的各色早...

“白米粥，简单而又温暖，每天早晨给所爱的人做一碗暖暖的白米粥，暖胃又养生”食材明细主料白米（适量）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白米粥的做法步骤1、白米，东北黑土地的最...

“本款米发糕，无泡打粉等额外添加剂，色泽洁白，晶莹剔透，爽口Q弹，松软清甜，米香十足。热食，软绵香甜；凉食，清凉爽口，不愧为营养健康美食。”食材明细主料粘米粉（140克）白糖（50克）清水（250克）食用油（1小勺...

“某天，老公吃着我买的牛舌饼，吐槽着为啥有股陈皮味儿？然后说起他小的时候吃的一种点心叫长白糕，也是长条状的，问我吃没吃过？恩？！没吃过😊！！突然间他特别想吃，然后，我就学了一下，很简单，他说做的有点...

“过年蒸糕，是我们这里的习俗.红枣白糖糯米糕，是我们家年年都要蒸的。”食材明细主料糯米粉（350克）辅料红枣（100克）配料白糖（60克）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红枣白糖糯米糕的做法步骤1...

“最近一次吃到这个是在厦门玩儿的时候，松软的口感伴着淡淡的米香，是小时候外婆做点心的味道。回来之后一直念念不忘，所以决定自己动手丰衣足食！”食材明细主料粘米粉（200g）水（200g）辅料糖（50g）...

食材明细主料米粉（适量）辅料鹰栗粉（适量）糯米粉（适量）大枣（适量）配料泡打粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）大枣白糖米糕的做法步骤1、准备食材，大枣（用温水提前泡好），米粉，糯米粉，鹰...

“休闲的下午茶，香甜软糯，淡淡清香，晶莹剔透，回忆起儿时的那份心情……”食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（50克）白糖（1匙）橄榄油（50ml）辅料牛奶（200ml）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉糕的做法...