关于香拌白肉的知识

“今天立冬，中午时分，天色阴暗，下起雨来，到下班也没停下。走在回家的路上，重感冒后的我突然有了胃口，想到家里还有一块肉，想去买点莴笋拌着吃，但是楼下的菜店已经早早售罄，盘算着再走到远一点的...

“采用热拌菜的方式，适合天冷的时候食用。”食材明细主料圆白菜（250g）香肠（150g）辅料食用油（半匙）调料辣椒面（1匙）大蒜（几瓣）食盐（2g）鸡精（2g）生抽（8g）陈醋（小许）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜...

“突然特别想吃咸菜，买了一些，有点咸，用葱白香菜一拌，荷叶饼一夹特别爽口😂”食材明细主料香菜（适量）葱白（适量）小米椒（适量）咸菜（适量）辅料香油（适量）醋（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜葱...

“浓郁扑鼻，脆软辛香。”食材明细主料猪肉（200克）黄瓜（1根）红萝卜（1根）大蒜（1头）小葱（1/3根）辅料调合油（1/2汤匙）菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）白糖（1茶匙）凉拌酱油（1茶匙）醋（1茶匙）油辣子（1茶匙）熟白芝麻（1茶匙）花椒...

“酸辣咸鲜，爽口不腻。”食材明细主料香菜（适量）葱白（适量）海参（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）阵醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜葱白拌海参的做法步骤1、香菜，葱白，小...

“天气渐渐热了，来一份凉拌白肉，带着红红的辣椒油，有浓浓的蒜泥味儿，又营养又不油腻哦~”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料芹菜（适量）配料蒜（适量）葱（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适...

食材明细主料白菜心（1块）辅料香干（4块）大葱（1根）调料味极鲜（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜心拌香干的做法步骤1、香干切薄片，白菜心和大葱切丝。2、加味极鲜，香油，盐...

食材明细主料蛋白肉（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）老干妈（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌蛋白肉的做法步骤1、热开水把蛋白肉泡好，热水去豆子的腥味2...

“用了牛肉作伴，白菜搭配，放入糖醋佐料，味道鲜美。过年时的头盘哦！”食材明细主料凉面（100g）辅料牛肉（50g）白菜（50g）香菜叶（3片）调料糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）辣椒油（3勺）盐（适量）芝麻油（2个）酸辣（口味）拌（工艺）十分...

“今天用煮熟的猪肉炒白菜，非常好吃，不一样的香味，肉味特别香。”食材明细主料白菜（适量）熟猪肉（适量）辅料玉米油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）盐（适量）花椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“白搭的调料，不一样的清爽”食材明细主料白菜（一颗）薄豆腐皮（2张）洋葱（一颗(大葱)）辅料酱油（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）干辣椒（4颗）花椒（10颗(麻椒)）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌白...

“太忙，春节后第一次看到有买卤煮的，赶紧买了点猪头肉，无论拌菜还是炒菜炖菜，既方便快捷又美味。”食材明细主料猪头肉（100克）白菜（200克）陈醋（10克）生抽（10克）食盐（1克）鸡精（1克）白糖（小许）辅料香菜（小许...

“【秋冬绿盾】---《蒜香白菜拌粉丝》（11月20日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿...

“买了两斤护心肉，卤好了，用来入菜。”食材明细主料护心肉（适量）白菜（2片）卤肉料食盐（3g）纯净水（适量）老抽（10g）葱姜（小许）拌菜料食盐（半克）鸡精（半克）生抽（5g）白醋（3g）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）护心...

“白菜梗炒没有叶子好吃，老是剩下很多，所有想出这个吃法，家人喜欢。”食材明细主料白菜梗（半斤）辅料麻油（2勺）香菇（3朵）味精（1g）盐（2g）海椒油（1勺）花椒油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜拌香...

“1、折耳根有特异气味，营养价值较高；含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物，同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球...

“酸辣，爽口，下饭小菜。”食材明细主料木耳（适量）香菜（适量）葱白（适量）美人椒（一个）辅料小米椒（2个可选）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱白香菜拌木耳的做法步...

“煮了一锅盐水羊肉放一边，可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后，直接搭配白菜拌着吃，味道也超级好。”食材明细主料白菜叶（2块）羊肉（120克）辅料红椒（小许）葱叶（小许）调料蒜蓉辣椒（3汤匙）中辣（口味）拌（工艺）...

“清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的，就给另外加工一下。”食材明细主料驴肉（80g）圆白菜（3片）辅料油辣椒（10g）调料食盐（0.5g）鸡精（小许）生抽（8g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白...

“剩了一个鸽胸，直接吃没啥味道，用来做拌菜吧。”食材明细主料鸽胸肉（1个）白菜心（适量）辅料粉丝（1把）胡萝卜（小许）菜花叶（小许）红椒丝（小许）调料食盐（1克）白糖（1克）味精（小许）生抽（3克）醋（5克）香油（可放可不放）大...

“酸辣爽口。”食材明细主料香菜（适量）葱白（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌葱白的做法步骤1、今年雨水大，葱白又脆又甜，一点不...

“煮肉的目的是用来做汤粉，正好熟肉也可以做别的菜。”食材明细主料甜豆（约70g）熟肉（100g）辅料纯净水（1000g）调料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（小许）大蒜（2瓣）白糖（小许）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）...

“酸辣，微麻，爽口凉拌。”食材明细主料猪肉白菜饺（适量）白菜（适量）小米椒（2个）香菜（适量）辅料盐（一点点）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）花椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜丝拌猪肉白菜饺...

食材明细主料香椿（50克）带皮猪肉（250克）辅料盐（5克）白糖（10克）香醋（10克）生抽（10克）辣椒油（适量）鸡精（10克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春芽拌白肉的做法步骤1、洗净的猪肉冷水下锅撇去浮末煮熟...

食材明细主料香椿（一小把）熟鸡蛋（四个）辅料盐（少许）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白拌香椿的做法步骤1、材料：香椿2、熟鸡蛋3、将香椿洗净，捞出。4、随后，将香椿下入沸...