“清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”
1、圆白菜洗净。
2、切丝。
3、放开水里焯水。
4、烫变色。
5、捞出。
6、煮好的驴肉。
7、切条。
8、驴肉放菜丝里放食盐。
9、放鸡精。
10、放生抽。
11、放油辣椒。
12、拌匀。
13、成品。
别看颜色这么红,用的老干妈油辣椒,香而不辣。