关于烙土豆饼的知识

“每次放假回家都很惦记这款家乡美食：土豆饼饼子。哈哈，特别喜欢那种软软的口感，太美味了。虽然做起来挺费工夫的，但每次想吃了和妈妈一说她便会和我一起做，然后一大家人一起吃。好美味啊。...

食材明细主料土豆（一个）鸡蛋（一个）面粉（少许）辅料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）烙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香脆土豆烙的做法步骤1、土豆切片，然后切丝2、切好的土豆丝先泡在水里，预防变色3、打一个...

“喜歡用老麵做麵食,在做烙餅用老麵做出來的餅口感真的很棒,不像直接用酵母揉出來的麵糰感覺就比較硬實,就不如老麵做出來的Q彈酥脆了。”食材明细主料中筋面粉（600g）酵母（6g）水（330g）糖（45g）...

“此菜又名功夫土豆丝。烙，咸鲜味带香。原料简单，做法简单。”食材明细主料土豆（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）吉士粉（适量）干细豆粉（适量）色拉油（适量）咸鲜...

食材明细主料土豆（2个）辅料淡奶油（200克）盐（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）蒜瓣（1个）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法式奶油烙土豆的做法步骤1、所有材料备好2、土豆洗净去皮切片，用水冲洗后再用...

“纯手工。很简况”食材明细主料面粉（适量）色拉油（适量（或橄榄油））辅料红豆（适量）酵母（适量）乳清（适量（水/牛奶））配料糖（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆烙饼的做法步骤1、做酥皮（橄榄油/...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜...

“爱美食、爱生活，快乐的一天从营养早餐开始，现在怀了宝宝，做饭的时候少了，害怕油烟，对面食到是情有独钟了，关键是没啥油烟，特别适合我这个孕妈，看到别人做的馅饼，立刻把我肚子里的馋虫勾出来了...

“本款发面饼，不揉面，不擀面，暄软香甜，凉了也不硬，操作简单，省时省力，值得一试。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（400克）酵母（5克）辅料红豆沙馅（200克）甜味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙发面烙...

“香喷喷的土豆丝鸡蛋烙饼，搭配一杯豆浆作为早餐，营养丰富又美味，喜欢的朋友快来动手吧！”食材明细主料土豆（适量）土鸡蛋（两个）胡萝卜（适量）面粉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸香...

“烙薄饼，热时吃酥脆，满口的小麦香，晾凉后，可炒可烩，又很筋道”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）原味（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水，活成光滑面团，盖保鲜...

“喜欢吃烙饼，家里有豆沙馅于是就做了这个红豆沙烙饼。是发面的豆沙馅是自己煮的，里面放了红糖，吃起来味道很好，饼皮绵软馅料甜糯。”食材明细主料红豆沙（适量）中筋面粉（450g）即食麦片（50g）辅料...

食材明细主料土豆（1个约150克）辅料香葱（2根）盐（3克）胡椒粉（2克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香土豆烙的做法步骤1、土豆1个约150克；香葱、胡椒粉适量.2、土豆去皮切细丝，最好用切的，不用刨...

“水烙馍是小姿最爱的家乡美食，卷上酸辣土豆丝，怎么吃都不够！每次一想家，小姿就会自己蒸烙馍吃，以此安慰自己想家的心情。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质...

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗...

食材明细主料面粉（450g）辅料盐（3g）小苏打（3g）玉米油（20g）白糖（15g）酵母（5g）温水（225g）调料猪油（适量）咸香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙饼的做法步骤1、主料和辅料放入面包机容器中。2、按揉面程序...

食材明细主料高筋面粉（400g）温水（220g）奶粉（40g）酵母（4g）白糖（10g）玉米油（20g）辅料面粉（40g）花生油（40g）调料豆沙馅（适量）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烙豆沙饼的做法步骤1、奶粉放入温水中，搅匀，凉...

“80后下厨，首先就要简单，这款饼饼很适合80后的亲们做哦”食材明细主料白面（500kg）肉（一块）辅料大葱（一根）姜（两片）配料十三香（一勺）甜面酱（三勺）酱油（一小勺）蚝油（一小勺）白糖（一小勺）盐（一勺）咸鲜（口味）煎（工...

食材明细主料老南瓜心（适量）豆浆渣（适量）面粉（适量）糯米粉（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙豆渣南瓜饼的做法步骤1、老南瓜放进蒸锅里蒸熟。2、掏成南瓜泥。3、放...

“自打带丫头去吃过肯德基之后，她就对薯条情有独钟。每次出去几乎都要带她去吃，怎么吃都吃不厌倦。于是，我就开始在家想法折腾。薯饼、薯条自己做过N次了，今天来个不一样的吃法。做法简单，...

“包饺子剩下的韭菜肉馅，也算是废物利用吧！”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）肉末（适量）香干（适量）辅料酵母粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常豆腐烙饼的做法步骤1、用温水融化酵母...

“平时小惠子家常点心是面向大众，既简单又方便，很适合初学者试试哦。这款点心是从“生煎馒头”由来的，唯一改进是馅料变为甜的，吃口就不油腻呢。而“生煎馒头”做出来吃口既有馒头口感，也有...

“疫情期间，政府发的物资有很多土豆🥔，吃不完的节奏，只能做成主食了，节省点大米饭。”食材明细主料土豆（2个）辅料面粉（约150克）鸡蛋（2个）调料盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...

“每天打了豆浆，豆渣本来可以一起喝的，但天天喝也就觉得想换换口味，丢掉又可惜，所以就做了这个豆渣饼。”食材明细主料豆渣（适量）辅料玉米粉（适量）配料盐或者糖（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“名字长不长(。’▽’。)♡。其实还放了蒲公英哦，因为消炎效果特别好，牙痛缓解明显呢。发面饼好消化，最近牙痛没好好吃饭，需要关爱一下胃。”食材明细主料包菜（心）土豆（1个）粉丝（1把）辅料蒲公英...