过桥米线与米粉的区别是什么

1、粗细不同，通常米线比较细，米粉相对来说会更粗一点，不过北方的米线和米粉比南方都会稍粗点。

2、佐料不同，过桥米线是云南的著名小吃，以肉片、汤、米线为主，佐以辣椒油、麻油、芝麻、葱花等调味；米粉味道更浓重，佐料更多。

3、吃法不同，过桥米线是米线和汤分离，等吃的时候自己添加；米粉则是直接制作好即可食用的。