1、盆中打入鸡蛋(其中一个是双黄的,正常情况2个鸡蛋也是够的)
2、加入白糖
3、搅拌均匀
4、加入玉米油拌匀
5、加入牛奶拌匀
6、加入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉
7、Z字形拌匀至无颗粒
8、锅中刷油,锅热后从高处倒入面糊,煎至两面变色即可。