蜜豆椰蓉糯米糍的做法 蜜豆椰蓉糯米糍——用豆浆做的 蜜豆椰蓉糯米糍怎么做

“亲亲爸一早出门了，打了豆浆~~~咱娘儿俩喝不完——把多出来的豆浆入糯米糍了，也同样美味呢。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜豆椰蓉糯米糍的做法步骤

• 1、准备材料：糯米粉、玉米淀粉、糖、豆浆、黄油。

• 2、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，入豆浆拌匀。

• 3、黄油隔水融化。

• 4、隔水融化的黄油倒入糯米糊搅拌均匀。

• 5、搅拌好的糯米糊入锅，沸水蒸20分钟。准备好蜜豆、椰蓉。

• 6、洗净双手，揪一小块熟糯米糊裹入蜜豆，很粘，沾些水会容易操作一些。

• 7、裹好蜜豆的糯米团入椰蓉盆中，滚上椰蓉。

小窍门

1、这次打的豆浆里放了黑芝麻，所以颜色有些深。也可以用水或者牛奶替换。

2、入冰箱稍稍冷藏一会会儿，口感会更好、更Q。但是——千万千万不能冷藏太久，不然就会变硬，且没有嚼口（木乎乎）。