“牛奶做底,又有椰奶的香味,加上抹茶的清爽,西米露冻它一冻,好爽好爽。”
1、先将西米用锅煮成中间还看得见白心的程度就关火闷一会。
2、将炼奶和蜜豆混合搅拌在一起。
3、另取一个碗将冰牛奶和抹茶粉搅拌均匀。
4、这时将熟了的西米用过筛的网网捞出后放进牛奶中搅拌均匀。
5、最后加入搅拌好的蜜豆,最后铺上一层椰蓉搅拌均匀。冻上一冻就可以吃啦~
西米不要煮太久哦~不然会太黏~