“春节来道红糖红枣山药幸福甜蜜。”
1、准备食材。
2、红枣用水打湿,里面加少许面粉和食盐将红枣揉搓几遍,用清水洗干净。
3、取掉枣核。
4、山药清洗干净切成马蹄装放碗里加盐浸泡两分钟。
5、将红糖,红枣山药放进电饭煲里。
6、加没过食材的开水,用筷子将红糖化开。
7、盖盖摁蒸煮键一小时。
8、时间到,满屋飘着甜甜的味道。
9、撒上少许白芝麻,香甜软糯,特别好吃。
10、近照。
山药放盐水里不氧化变黑,面粉吸附力强能将红枣褶皱里的脏东西清洗干净,盐杀菌。