“营养美味,,很鲜香。。”
1、冬瓜切块(可不削皮,更清火),蟹味菇洗净备用。切几片姜。
2、锅内放油,倒入冬瓜与生姜,炒1分钟。
3、倒入蟹味菇翻炒,出香味,加水炖。
4、大火煮开,中火大约煮5-8分钟,中间加盐,(我还加了点辣椒,呵)出锅前加点生抽即可。
5、成品。