1、食材,如图,四季豆加盐焯水捞出,香菇泡发。
2、四季豆切碎,香菇切碎放入肉沫中。
3、打入2个鸡蛋,加葱姜汁,蚝油,生抽,料酒,盐,鸡精少加点糖拌匀。
4、面和好稍微醒发。
5、擀皮,包饺子。
6、包好。
7、煮熟。
8、成品,蘸麻油醋食用!
9、成品!