1、迷你王子菇洗净。
2、对半切开。
3、胡萝卜去皮切片。
4、蒜剁末。
5、四季豆摘洗干净。
6、热油锅,把蒜末爆香。
7、放胡萝卜炒一下。
8、放四季豆炒一下,放少许水煮至7-8分熟。
9、放王子菇炒软身。
10、放入蚝油。
11、炒匀即可。
12、简单美味。