“时令青虾,新鲜蔬菜,无需加更多调料就非常鲜美了,吃它个原汁原味吧!”
1、青虾解冻,豆角适量。
2、我们来处理虾:先剪去虾须,头部剪去虾腔。
3、再开背挑去虾线。
4、这样全部处理好。
5、豆角去筋去两头,掰成寸段。
6、锅内放油烧热,放入青虾煸炒,先不要翻动,待其变色后翻过来。
7、煸至出油红色。
8、放入豆角进行翻炒。
9、充分炒至豆角变软。
10、加入少许盐调味,一小勺料酒去腥,放入一小碗水烧开焖煮入味。
11、等到汤汁收的差不多就可以啦。
12、装盘!