1、准备好食材。
2、鱼干提前半小时用温睡前泡发。
3、长豆角切成三四厘米,独蒜拍扁备用。
4、起锅下花生油下独蒜和泡发洗干净的鱼干一起炒香。
5、爆炒两分钟后下洗干净的豆角。
6、加入半碗清水焖煮五分钟就可以放盐试味出过来啊。
1选用新鲜闻起来有鱼香的鱼干。2长豆角切成三四厘米长方便夹。