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发表于:2024-02-10
食材明细主料牛奶(200ml)淡奶油(110ml)糖(50克)辅料盐(0.1克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)特浓牛奶软糖的做法步骤1、材料2、混合3、开煮4、起码一小时才能到这个效果,刮一下有痕迹,这样算...
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发表于:2024-02-23
“天气炎热,总是想吃点凉的。可是太凉的又怕受不了,于是就变通一下,做一点软糕,只须冷藏一下即可食用,不冷冻,也就不是太凉。这款牛奶软糕就是啦,软滑细腻,滚了一层黄豆粉,增加了香味,这个天吃一...
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发表于:2021-03-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎炎夏日,你需要来这样一款清凉甜品,简单好操作,在小卖部就可以买到食材,在家里就可以制作。QQ糖奶冻,口感Q弹爽滑,强烈安...
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发表于:2020-04-19
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟这道纯牛奶红糖吐司是一道吃在嘴里软软的味道甜甜的食物,如果你家里有人特别特别喜欢吃带有甜味的食物,那这道纯牛奶红...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(40克)奶粉(20克)炼乳(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)特浓牛乳饼干的做法步骤1、黄油放微波炉叮30秒。2、加入炼乳。3、放入奶粉拌匀。4、放入低筋面粉...
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发表于:2020-09-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:1分钟香蕉牛奶应该喝过吧,味道是不是让你无法忘怀?以后馋的时候就可以自己给自己做牛奶香蕉饮啦,只要一根香蕉一杯牛奶就可以...
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发表于:2024-02-25
“牛奶棒的用料十分简单,只用到了5种原料,操作过程也简便,不用打发黄油。”食材明细主料黄油(40克)全脂奶粉(20克)白砂糖(20克)低筋粉(80克)辅料淡奶油(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)特浓...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(80克)辅料原味甜炼乳(40克)黄油(40克)全脂奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)特浓牛乳棒饼的做法步骤1、软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀...
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发表于:2024-01-11
“这是一款极其简单的饼干,不用打发黄油,不用打发鸡蛋!简单的材料,简单的做法!浓郁的奶香味,酥松的饼干~最受小朋友们欢迎了!非常值得一试的小点心!”食材明细主料原味甜炼乳(40g)低筋粉(80g)全脂...
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发表于:2020-07-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟还在纠结,情人节要送什么特别的礼物?DIY巧克力?太落俗套啦!学着做一款蓝莓牛奶糖,送个心爱的那个他/她吧;制作方便简单,味道...
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发表于:2023-12-27
“今年夏天超级热,冷饮必不可少,听说现在外面都是雪糕刺客,不如自己做吧,操作简单0失败,特浓奶香味,加了炼乳更香浓甜蜜,孩子超喜欢!”食材明细主料蛋黄(2个)牛奶(200克)全脂奶粉(60克)白砂糖(40克)炼...
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发表于:2024-01-13
“添加了炼乳,因而奶香浓郁,喜欢奶味的筒子撸起袖子开吃吧~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)炼乳(30克)牛奶(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料棉花糖(100克)烤花生(100)辅料奶粉(80克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖之软板的做法步骤1、棉花糖加水放微波炉里加热一分钟2、加热好的棉花糖放入花生并迅速搅拌3...
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发表于:2024-01-07
“一款超级绵软的小面包。加入了汤种,让它柔软的不要不要的。非常简单,适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)黄油(20克)新鲜酵母(8克)盐...
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发表于:2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛初乳片:8片高筋面粉:300辅料黄油:25鸡蛋(:温水:130白糖:30发酵粉:5盐:2具体步骤1.牛初乳片放碗里,加入130克温水。2.搅拌到完...
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发表于:2019-12-31
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250牛奶:125酵母:4鸡蛋:50辅料黄油:60细砂糖:35粗砂糖:适量盐:3具体步骤1.高粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐全部放入...
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发表于:2024-01-11
“这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。”食材明细主料黄油(40g)低筋面粉(80g)辅料全脂奶粉(20g)原味甜炼乳(40g)甜味(口味)烘焙(工...
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发表于:2024-01-08
“解决剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊,完全零失败。牛奶糖可软可硬。熬的时间短一些,当液体成为浓稠的浅浅奶咖色,倒出,冷却凝固后切块,糖块还可以在手里被捏出指印,这时候做出来的,就是...
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发表于:2024-02-26
“用马铃薯淀粉来做糕类的小吃,在日本比较流行,后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉,他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状,有弹性。用它来做的糕点很Q滑,有点点像果...
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发表于:2024-02-05
“这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料低粉(80克)黄油(40克)辅料炼乳(40克)奶粉(20克)(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)特浓牛奶饼干的做法步骤1、把黄油放在小火上融化,加入炼乳搅拌均匀2、加入奶粉拌匀3、加入过...
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发表于:2019-10-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟炼乳是大家最喜欢吃的甜品之一啦,没当吃奶油小馒头的时候,大家都习惯的想到炼乳。那是最喜欢的吃法。甜甜的,酥酥的。超...
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发表于:2018-05-18
棉花糖炒的时间越短,口感越软。在制作牛扎糖时,棉花糖放进去后,炒制的时间决定了棉花糖的口感软硬程度。除此之外,可以多加一点黄油少放一点棉花糖和奶粉的用量,这样也可以让牛轧糖软一些。...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋粉(100g)白砂糖(10g)色拉油(25g)炼乳(20ml)牛奶(20ml)辅料盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓香牛奶棒的做法步骤1、低筋粉过筛与白砂糖,盐混合均匀;2、依次加入色拉油,炼...
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发表于:2024-02-10
“小的时候,糖果对于我是很奢侈的东西,最是期盼过年的时候,家里会买回很多平时很难吃到的糖果,其中最喜欢的莫过于大白兔奶糖,喜欢它的包装,喜欢上面的大兔子,喜欢拿着它放在鼻尖小心翼翼地嗅...