节瓜虾米粉丝煲怎么做|节瓜虾米粉丝煲的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

节瓜虾米粉丝煲的做法步骤

• 1、主材料一览

• 2、虾米洗净后，冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发

• 3、节瓜去皮切丝姜去皮切丝

• 4、热锅，加生油，爆香姜丝

• 5、虾米沥干水分，下锅炒香

• 6、下瓜丝炒软

• 7、转到砂锅中，加开水煮一会

• 8、虾米煮出味后，放粉丝进去，挑散，最后加盐、鸡粉（可不加）调味，上桌前淋少许麻油。