1、小白菜洗净切段
2、鱼丸适量,葱切成葱花
3、锅中坐底油,下入葱花炝锅
4、加入适量水
5、加入小白菜
6、水开后下入鱼丸,再次开后转小火,煮至鱼丸浮起
7、成品
8、小白菜变软后加入适量盐即可出锅