“这是一款颜色艳丽的甜汤。我用的汤圆是南瓜、紫薯和原色汤圆,颜色看起来非常的吸引人,口感香甜软糯,亲也可加入枸杞、红糖、红枣等,营养也美味。(百度)桂圆益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。”
1、准备食材。
2、桂圆去核去壳。
3、开水锅放入汤圆,用锅铲轻轻搅动,防止粘锅。
4、汤圆煮熟前三五分钟放入桂圆,根据口感放入适量冰糖或红糖。
5、ok。
桂圆为食用方便,可以去核,随意。