“这是老坛腌制的豆角,湿润的不用泡发。”
1、准备好所有食材。
2、热锅热油,将蒜末煸香。
3、放入瘦肉炒变色,放入腌豆角翻炒匀。
4、扒到一边,放入青椒,盐,翻炒匀。
5、倒入水,盖上锅盖,煮两分钟左右。
6、倒入味极鲜,翻炒匀即可。
7、成品。