1、铺上干豆腐放上葱丝,胡萝卜丝,香菜。
2、卷起来。
3、容器中打入三个鸡蛋。
4、加盐用筷子打散。
5、锅里倒入一半鸡蛋液,摆上干豆腐卷。
6、干豆腐卷全部摆好。
7、用漏勺漏入蛋液煎制两面金黄。
8、刷上蒜蓉辣酱。
9、对半切开撒上辣椒粉孜然粉完成。