1、豆腐焯水打成小块。
2、一个鸡蛋所有食材备用。
3、辅料备用。
4、锅中放油加入葱花红辣椒爆香加豆腐。
5、填少量清水炖上一会加一大勺老干妈,糖盐蚝油五香粉少许调味。
6、收汁出锅,白菜豆腐百吃不厌。
7、成品。