糖醋桂鱼怎么做|糖醋桂鱼的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋桂鱼的做法步骤

• 1、桂鱼洗净沥干水分，在鱼背上划几刀，姜葱切段

• 2、锅中放入适量油烧热后放入桂鱼煎至表面焦黄后放入姜葱

• 3、放入料酒、生抽、老抽、醋

• 4、加入白糖和适量水大火烧开转小火煮约二十分钟

• 5、开大火收汁

• 6、成品装盘