关于糖醋的知识

食材明细主料带鱼（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）醋（适量）蒜泥（适量）油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋香煎带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，切断，用纸吸干水分2、平底锅倒油，放入带鱼...

“周末妈妈买来新鲜的马口鱼，这种鱼刺多肉也香，鱼小得吃，对于我这个馋猫最合适不过了。妈妈收拾鱼，我就在一边咔嚓咔嚓照相，全程下来，感觉也不太难，而且有两种吃法哦~”食材明细主料马口鱼（适...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、...

“萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效”食材明细主料白萝卜（适量）辅料红干椒（适量）葱花（适量）配料十三香（适量）盐...

食材明细主料绿豆芽（200g）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋绿豆芽的做法步骤1、蒜姜备用2、将豆芽洗净沥水3、干锅，小火，将锅烧热4、倒入食用油5、油温...

“糖醋排骨，做了N次。总也吃不够。因为它的酸甜可口，就像幸福的滋味。在老家四川的时候，每逢过年过节。家里人总会做上一桌丰盛的菜肴，放眼望去，火红一片。然后定睛一看，在桌子的某个角落发...

食材明细主料老豆腐（适量）辅料香葱（少许）配料盐（少许）白糖（半勺）番茄酱（1勺）酱油（半勺）香醋（1勺）料酒（半小勺）鸡精（少许）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋豆腐丁的做法步骤1、准备好材料。2、香葱洗...

“酸酸甜甜，清淡开胃，绝对让你放不下筷子，吃了还想吃！”食材明细主料莲藕（一截）生姜（二片）香菜（一根）生抽（适量）白糖（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）水（适量）淀粉（适量）辅料食用盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料藕圆（适量）菜头（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖醋菜头藕圆的做法步骤1、藕圆，青菜头备用。2、青菜头，切去叶子。3...

“同样的食材，经过不一样的加工和烹制，它便有了不同的形态，对于不同的人具有了不一样的诱惑力，这是改变带来的结果。没上美食天下之前，我做菜做饭基本都是原生态的，怎么样来，基本上就怎么样上...

食材明细主料毛豆（260克）辅料料酒（1勺）白醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋带壳毛豆的做法步骤1、材料：毛豆2、将毛豆用剪刀剪去一角，3、清洗干净。4、捞出待...

“糖醋藕丁做法非常简单，但是味道特别美味，酸酸甜甜的很开胃。莲藕不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐，藕肉易于消化，适宜老...

“莲子炒莲藕片的做法简单是徽菜菜谱的常见菜，我把清淡的莲子炒藕片该做为糖醋口味的，味道更好了。是一道很赞的夏季养生小菜。此菜特点；营养丰富，酸甜爽口，开胃消食。莲子善于补五脏不足，通...

“酸酸甜甜的糖醋鸭脖，”食材明细主料鸭脖（适量）辅料姜（适量）花生油（适量）香油（适量）醋（适量）砂糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净沥水放碗内。2、放入...

“萝卜丝馅非常适合做蒸饺，里面加点油渣就更香了，至于这糖醋烤饺是小时候记忆中的美食，一般是在过年时，去亲戚家拜年时才能吃到，所以印象很深刻啊，所以把它复制出来，满足下口舌，慰藉下记忆。”...

“糖醋里脊，在浙菜，川菜、清真菜，鲁菜里都有此菜，特点是色泽鲜亮，皮酥肉嫩，外面酸酸甜甜，里面肉香浓郁。”食材明细主料里脊肉（200g）辅料鸡蛋（1个）香葱（适量）生姜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）配料花生油（200...

食材明细主料草鱼（1条）辅料食用油（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋熏鱼的做法步骤1、草（青）鱼一条2、切成片3、淹制过程的时间可以根据个人的口味不同来...

食材明细主料白萝卜（200g左右）辅料姜（适量）干红辣椒（1个）配料盐（10g左右）白糖（50g）4度白醋（50ml）酸甜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋泡萝卜的做法步骤1、白萝卜、姜、红辣椒。2、把白萝卜切成寸...

“今天用一块猪大腿肉来做糖醋味的。俺儿子非常喜欢吃糖醋里脊，它色泽红亮，酸甜味美，非常诱人！今天家里正好有一块猪大腿肉，虽然比不上里脊肉的嫩滑，但是做好了一样的非常好吃！”食材明细主料...

“糖醋苦瓜是东北菜系中很有特色的菜式之一。在糖醋苦瓜的基础上，我把大火炒至改成凉拌了。使苦瓜更加翠绿清香。糖醋拌苦瓜的做法非常简单，味道酸甜爽口，苦中带甜，是一道很好的下酒菜。”...

“年糕油炸之后蘸糖吃很不错，但是来点创新，裹上糖醋汁子有木有，尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然年还没到但是，这里比赛火热，投票火热的已经有年的味道了，我来个年糕助助兴”食材明细主料年...

“最近我认识一种产品【素肉】大豆拉丝蛋白。拉丝蛋白：蛋白质含量高，不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感，蛋白体细密均匀，性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理...

“营养贴士：糖醋排骨绝对是个大众爱但是传统的糖醋排骨是油炸过的，油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃今天我来一个烤的糖醋排骨，不用一滴油同样美味，还健康些不妨试试”食材明细主料排骨（适...

“入伏以后，气温高、湿度大，容易中暑。一定要多喝水。饮食要清淡，多吃新鲜水果、蔬菜。还要补充蛋白质。茄汁糖醋里脊，酸酸甜甜的很开胃，很适合夏季食用。此菜；酸甜适口，色泽红亮，外焦里嫩。”...

食材明细主料猪小排（2条）淮山药（1根）辅料姜片（适量）配料醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块，加姜片和适量细盐后用...