自制红烧白鱼如何做简单又美味
栏目:
美食菜谱 /
发布于: /
人气:1.46W
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白鱼 :
l条 辅料
辣椒 :
2个味精 :
适量 醋 :
适量 姜 :
适量糖 :
适量啤酒 :
l瓶盐 :
适量葱 :
适量蒜 :
几瓣香莱 :
l颗花椒大料 :
适量 具体步骤
1.鱼洗净,切好佐料,用适量糖盐酱油醋调好汁
2.锅中放适量油,煎鱼
3.鱼两面煎黄
4.放入准备好的调料
5.把调好的汁浇在鱼上,用锅盖盖好闷2分钟
6.倒入啤酒炖50分钟
7.汤稠时关火即熟
8.装盘撒些香莱
烹饪技巧
1.用油把鱼两面煎黄;2.用啤酒炖,不加水。