自制红烧秋刀鱼如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.秋刀鱼洗好。

2.切葱姜蒜备用。

3.鱼煎一下，加葱姜蒜、加豆豉。

4.加水，加盐炖。

5.至汤汁浓稠，出锅。

烹饪技巧

痛风患者不宜吃鱼：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。