主料
辅料
具体步骤
1.准备菠菜1斤。
2.把菠菜叶摘去,留下梗切成段。
3.锅内放油烧热,放姜蒜片爆香。
4.倒入菠菜梗翻炒一下。
5.加入适量的盐。
6.再加入酱油。
7.翻炒均匀后加入核桃。
8.最后翻炒一下即可出锅。
烹饪技巧
核桃下锅后,无需炒太久,翻炒一下就可以,以免核桃变软口感不好。