简单版卤猪蹄如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.猪脚洗净剁成段

2.卤汁加两碗水煮开

3.放入八角、桂皮、茴香等香料煮出香味，捞出香料不要

4.猪脚放进去炖半个小时

5.和卤汁一起端出来，泡至汤汁稍凉，捞出

6.装盘食用，香味扑鼻哦

烹饪技巧

1、卤完猪脚后，卤汁可以冻起来，继续用哦2、煮熟后泡一阵，更入味哦