![美味花胶炖怎么做好吃又简单]( "美味花胶炖怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟新鲜的花胶的富含蛋白质和胶原蛋白，而且花胶的做法也有多种，其中要属煲汤最具有营养。花胶炖色泽白皙鲜亮喜人让人看着就很有食欲，口感更是顺滑细腻甜蜜气息十足让人享受不已呢。所以赶快行动起来自己参照以下介绍的步骤自己试试吧。
主料
花胶 ：
100 银耳 ：
200 鸡肉 ：
150 辅料
枸杞 ：
20白糖 ：
10 具体步骤
将花胶提前一个晚上用冷水浸泡；煲汤前先用姜、葱同煮15分钟；煮过后的花胶要剪刀剪段；鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出；
然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中；中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可。
烹饪技巧
千里飘香谷
