主料
辅料
具体步骤
1.紫薯洗净去皮,切大片上锅蒸熟
2.趁热压成泥,喜欢奶香的可以加奶粉拌匀
3.加入适量木薯粉揉匀,喜欢Q的可以多加木薯粉
4.面团揉成长条再切段,也可以揉成丸子随你喜欢
5.烧一锅水,放入芋圆煮至芋圆浮起既可,吃不完可以放速冻。
6.加到银耳羹里也是美美的
烹饪技巧
芋圆就是芋子+木薯粉=芋圆紫薯+木薯粉=紫薯芋圆而喜欢Q点的口感就多加木薯粉!