准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
小麦
面粉 :
250卷心菜 :
半棵 鸡蛋 :
1个 辅料
黑椒烧汁 :
适量肉粿 :
适量 沙拉酱 :
适量 虾皮 :
适量 具体步骤
1.给食材拍张全家福(*^o^*)。
2.面粉添加水后搅匀,可以稀一点。
3.加鸡蛋,搅。
4.虾皮用清水泡下,洗去多余的咸味。卷心菜和肉粿切丁(肉粿是潮汕地区说法,忘了其他地方叫什么。)卷心菜、虾皮、肉粿加入面糊,搅拌均匀。
5.热锅加油,小火煎。
6.加上黑椒烧汁还有沙拉。开吃!
烹饪技巧
自己喜欢什么蔬菜可以顺便加哦,不限制。没有黑椒烧汁可以不加。要小火煎,不然容易外面焦,里面还不熟哦。