主料
辅料
具体步骤
1.南瓜,洗净切丝备用,再另配一些葱花.
2.热油下油,将南瓜丝下锅爆炒.
3.炒至南瓜色深,加入适量细盐,炒至入味即可,出锅前再加入适量盐花调香即可..
4.一份葱香南瓜完成.
烹饪技巧
炒南瓜要注意油量,不可多.蔬果类的食材最好以快火炒制更为有味.