1、食材:冬瓜、腊鸡腿(已清洗)
2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将腊鸡腿放在案板上剁成块。
5、随后,将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中。
6、接着,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
腊鸡腿有咸味,酌情加盐。