香芋南瓜和普通南瓜有什么区别

南瓜皮的颜色和味道不同。香芋南瓜的皮多为深绿色，普通南瓜则大多是黄色或橙色，香芋南瓜较浓，有香芋的味道，而普通南瓜的味道却偏淡一点。香芋南瓜的做法也很多，可以直接开炒，加入葱蒜等爆炒，也可以做成香芋南瓜煲，或者香煎，煎至黄色即可。