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秘制茶葉蛋如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:1.44W

秘制茶葉蛋怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

雞蛋：适量

辅料

紅茶：适量
八角：适量
香葉：适量
醬油：适量
陳皮：适量
鹽：适量

具体步骤

1. 雞蛋冷水下鍋煮熟，冷水泡一下，用勺子背面敲碎，放回煮蛋鍋中。

2. 先加紅茶煮到湯變成紅色，加3-5片香葉兩顆八角，兩塊陳皮，少許醬油（生抽），兩勺鹽，開鍋後五分鐘關火，茶葉蛋繼續泡在湯汁中，每天煮滾兩次，兩天即可入味

Tags：好吃韭菜鸡蛋包子馅的秘制茶葉蛋

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