1、准备用料
2、将煮熟的毛肚切丝
3、青椒洗净切丝
4、胡萝卜洗净切丝
5、把大蒜切片辣椒切丝
6、不粘锅放油下花椒,大蒜片,辣椒扁香
7、在下胡萝卜丝煸炒
8、下青椒丝煸炒
9、接着下入毛肚丝翻炒
10、加勺盐
11、再加点生抽,鸡精
12、煸炒装盘就可以了
13、做好的爆炒毛肚