美味的滚锅牛肉做法,这是一道非常美味的佳肴。滚锅牛肉就是把牛肉切成薄片放入煮开的锅中烫一下,再蘸着各种调味料吃。这样的牛肉吃起来鲜嫩可口,味道极佳。牛肉含有丰富的高蛋白,能够补充人体所需能量。这样的牛肉做法简单美味,很适合下酒。
主料
辅料
具体步骤
牛肉切片,先用芡粉、料酒、将油、姜末、花椒面腌制,
水烧开,放入葱段、姜片、辣椒少许,再快速放入牛肉,锅里水滚,便可食用。