主料
辅料
具体步骤
1.将里脊肉切丝，加入适量盐，酱油，料酒，花椒粉，姜粉，拌匀，腌制10分钟左右。
2.菜洗净，切丝备用，如图。
3.锅中油热后，加入肉丝炒至变色。
4.加入准备好的菜，炒两分钟加入少量盐，味精。
5.炒匀后，出锅即可。
烹饪技巧
家常菜
千里飘香谷
