关于肉丝的知识

食材明细主料马齿苋（适量）鸡蛋面（适量）肉丝（适量）辅料大蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝马齿苋汤面的做法步骤1、先把鸡蛋面用开水煮熟。2、捞起来用凉水冲后备用。3、烧热锅倒...

“银鱼具有抗衰老、抗癌以及改善皮肤弹性、补充钙质的功效。”食材明细主料干银鱼（适量）莲藕（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

食材明细主料猪肉丝（适量）辅料大葱（适量）黄瓜（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）配料番茄酱（适量）淀粉（适量）甜面酱（适量）盐（适量）油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面皮卷肉丝的做法步骤1、饺子...

“肉丝炒蒜苗是一道很简单的家常菜，要想蒜苗炒出清脆还不辣先要把蒜苗用水焯一下，最后大火快炒。蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴...

食材明细主料肉（适量）黄花菜（适量）辅料葱姜（适量）青椒丝（适量）配料植物油（适量）花椒粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝黄花的做法步骤1、主要食材，肉切丝，黄花菜摘净去老...

“猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含...

食材明细主料榨菜（适量）里脊肉（适量）豆干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3、切好的肉丝里加料酒...

“在留园网页里，看见有几个筒子做京酱肉丝，有一位还特意给了我做详细方法，在这里先向他或她道谢。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉（一块）辅料黄萝卜（适量）红...

“创新版京酱肉丝，少了那种浓郁的酱味，多了一份新鲜和特殊的口感。”食材明细主料里脊肉（一条）辅料黄瓜（适量）豆腐皮蛋清（适量）配料甜面酱（适量）京葱（适量）味精（适量）韩式辣酱（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适...

“厚厚的茶干软糯、清香，嫩嫩的肉丝还有青甜爽口的甜椒~~~家常小炒一盆，下饭、落面均适宜”食材明细主料肉丝（150克）茶干（3块）甜椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通...

“《肉丝香干炒大蒜》---秋季预防流感、肠炎等传染性疾病的保健菜（创意菜11月5日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们...

“给自己做个炒面吧”食材明细主料全蛋面（半包）辅料大头菜（1/4颗）洋葱（半个）豆芽（适量）肉丝（适量）胡萝卜（半根）大蒜（一瓣）配料盐（半勺）辣椒粉（少许）黑胡椒粉（适量）油（适量）酱油（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）...

“见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。”食材明细主料面筋（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂锦炒肉丝的做法步...

“上百度查“蒜苗炒肉丝”、“蒜苔炒肉丝”，“蒜薹炒肉丝”，或者“蒜苗肉丝”，至少有上百个此菜。你若查菜谱，只要是家常菜谱，一定有此菜。由此得出一个结论：“蒜苗炒肉丝”是一款深受百姓喜...

“那上次同事送来的花椰菜根茎做的泡菜又很成功。每次都深得同事们的喜爱，今天做了，也该上传给大家分享一下了。口感爽脆鲜嫩，微酸咸，很开胃。”食材明细主料根茎泡菜（一中碗）辅料瘦肉（少许）胡...

食材明细主料瘦肉（300克）空心菜梗（150克）辅料红辣椒（2个）大蒜（2粒）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠枝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加料酒.淀粉.生抽腌...

食材明细主料肉（适量）黑木耳（适量）红萝卜（适量）荷兰豆（适量）大葱叶（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒肉丝的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、锅放油，下肉线煸炒。4、下红萝卜炒...

“米粉的吃法可分汤、炒、蒸、拌四大类。可根据不同的口味与吃法去做。我喜欢吃自己做的蒸米粉，简单易做，好吃又不腻。”食材明细主料米粉（适量）辅料生菜（适量）瘦肉（适量）香葱（适量）香菇（适量）配料...

“昨天中午他去打包了炒粿条，五块钱的分量好少，炒得也不好，所以，我思量着还是自己炒的好，冰箱还有牛肉，所以就去买了粿条和包菜，炒饭，炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划...

“酸菜炒肉丝，很下饭的，是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜（200克）猪里脊（50克）辅料油（适量）盐（适量）葱花（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜...

“这是我第一次参加主题赛，希望大家多多捧场哦！”食材明细主料长豆角（2斤）辅料青辣椒（1个）红辣椒（1个）配料大蒜（1个）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）剁椒酱（适量）陴县豆瓣（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小...

“这里的粉说的是一种河粉，在潮汕地区有自己特有的名字——粿条。我们是说炒粿条的，为了沟通无障碍，我还是用粉来代替粿条吧。”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）河粉（适量）辅料葱（适量）调和油（适...

食材明细主料粉丝（适量）包菜（适量）瘦肉（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）蒜（适量）配料香醋（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝包菜炒粉的做法步骤1、包菜洗净切宽丝...

“小的时候，爸妈工作都比较忙，所以我的吃住全在外婆家。那时候不像现在这么物质丰富，可外婆总是尽量给我们做各种好吃的。到现在还念念不忘的，就是这碗榨菜肉丝豆腐汤了。跟大家分享下。榨...

“做这个菜的时候有段时间了，一直没整理图片，最近总算是忙的差不多了，开始整理图片，也开始正常作息了，呵呵！这个菜挺清爽，也挺下饭的，主要的是做法很简单，没啥技术，关键是真的还不错！题外话：这是第...